Virtuemart имеет довольно сложную (можно даже сказать - запутанную) структуру. Шаблон для электронного магазина, встроенный по умолчанию, не является исключением. Удержать в голове, в каком из многочисленных файлов, что выводится - задача сложная и без шпаргалки тут обойтись трудно.